Wir über uns – Käseschule Allgäu
20 Jahre Käseschule Allgäu = 20% Rabatt auf Käse, Zubehör und Gutscheine bis Ende April!!!
Stell dir vor, du stehst mitten im Allgäu. Draußen saftige Wiesen, klare Bergluft und Kühe, die die beste Milch liefern. Genau hier beginnt unsere Geschichte – und vielleicht auch bald deine.
Seit über 20 Jahren gibt es die Käseschule Allgäu – die erste ihrer Art in der Region. Was 2005 mit einer Idee und ganz viel Leidenschaft begann, ist heute ein fester Bestandteil der Allgäuer Genusskultur. Bei uns erlebst du Käse nicht nur als Produkt, sondern als echtes Handwerk mit Tradition.
Regional verwurzelt – international geschätzt
Unsere Basis ist das Allgäu: hochwertige, regionale Milch, kurze Wege und enge Partnerschaften mit heimischen Produzenten. Wir stehen für Qualität, Nachhaltigkeit und echtes Lebensmittelhandwerk. Gleichzeitig begrüßen wir Gäste aus der ganzen Welt. Ob Allgäu-Urlauber, Genießer aus ganz Deutschland oder internationale Besucher – die Faszination für echten Allgäuer Käse verbindet Menschen über Ländergrenzen hinweg.
Wir über uns – Käseschule Allgäu
20 Jahre Käseschule Allgäu = 20% Rabatt auf Käse, Zubehör und Gutscheine!!!
Stell dir vor, du stehst mitten im Allgäu. Draußen saftige Wiesen, klare Bergluft und Kühe, die die beste Milch liefern. Genau hier beginnt unsere Geschichte – und vielleicht auch bald deine.
Seit über 20 Jahren gibt es die Käseschule Allgäu – die erste ihrer Art in der Region. Was 2005 mit einer Idee und ganz viel Leidenschaft begann, ist heute ein fester Bestandteil der Allgäuer Genusskultur. Bei uns erlebst du Käse nicht nur als Produkt, sondern als echtes Handwerk mit Tradition.
Regional verwurzelt – international geschätzt
Unsere Basis ist das Allgäu: hochwertige, regionale Milch, kurze Wege und enge Partnerschaften mit heimischen Produzenten. Wir stehen für Qualität, Nachhaltigkeit und echtes Lebensmittelhandwerk. Gleichzeitig begrüßen wir Gäste aus der ganzen Welt. Ob Allgäu-Urlauber, Genießer aus ganz Deutschland oder internationale Besucher – die Faszination für echten Allgäuer Käse verbindet Menschen über Ländergrenzen hinweg.
Infos zur Käseschule
In der Käseschule stellst du deinen eigenen Weichkäse (Fetarella) aus 3 Litern frischer Rohmilch her. Der Kurs dauert etwa 2,5 Stunden. Anschließend wird dein Käse noch ca. 45 Minuten gepresst – danach kannst du ihn direkt mit nach Hause nehmen.
Während des Kurses stehen dir Tischgetränke wie Wasser und Saft zur Verfügung. Außerdem erwarten dich leckere Käseverkostungen mit Brot sowie hilfreiche Rezepte und praktische Zubereitungstipps für zuhause. Der Käse kommt in einen praktischen Transporteimer,
Für Kids unter 10 Jahren nicht geeignet!!!
Wenn du zusätzlich die Butterschule buchst, wird es im Anschluss noch einmal besonders spannend: Du schlägst deine eigene Butter im Glas, probierst sie direkt und nimmst sie ebenfalls mit nach Hause. Dieser Teil dauert etwa 15 bis 20 Minuten und findet direkt im Anschluss an die Käseschule statt.
Was dich erwartet:
- Über 20 Jahre Erfahrung im Käsehandwerk
- Authentisches Wissen direkt vom Käsermeister
- Regionale Zutaten aus dem Allgäu
- Persönliche Atmosphäre mit Herz und Humor
- Ein echtes Mitmach-Erlebnis statt reiner Theorie
Genau diese Mischung macht jede Käse Schulung im Allgäu zu einem besonderen Erlebnis mit bleibendem Mehrwert.
Egal ob du alleine kommst, mit deiner Familie oder als Gruppe – unsere Käsekurse sind für alle geeignet, die Lust auf Genuss und Handwerk haben. Auch Firmen, Vereine oder Freundesgruppen nutzen unsere Kurse als besonderes Teamevent im Allgäu. Gemeinsam Käse machen verbindet, schafft Gespräche und sorgt garantiert für bleibende Erinnerungen.
Unsere mobile Käseschule
Damit bringen wir das Käse-Erlebnis direkt zu unseren Firmenkunden oder Veranstaltungen. Renommierte Firmen setzen auf dieses besondere Format, wenn es um Teambuilding, Incentives oder außergewöhnliche Genuss-Workshops geht.
Tradition mit Geschichte
Die Käseschule Allgäu blickt auf eine lange Chronik zurück. Als erste Käseschule der Region haben wir das Käse-Erlebnis im Allgäu maßgeblich geprägt. Viele Gäste kommen immer wieder – manche seit Jahren. Für Einheimische ist es ein Stück gelebte Heimat, für Touristen ein authentischer Einblick in die Allgäuer Genusskultur.
Ob du das Allgäu neu entdeckst oder hier zuhause bist – bei uns nimmst du mehr mit als nur deinen selbstgemachten Käse. Du nimmst Wissen, Wertschätzung für regionale Produkte und ein echtes Stück Allgäu mit nach Hause.
Käseschule Allgäu Impressionen
